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Ambulatorio medico difronte. La farmacia ha ampio parcheggio.

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USO OTTIMALE DELLE ERBE MEDICINALI

Quali sono dunque queste forme farmaceutiche che utilizziamo in fitoterapia.

INFUSO - si utilizza per tutte quelle erbe con principi attivi che si volatizzano velocemente al contatto con liquidi o calore. Si versa acqua calda sulla droga posta in un recipiente di vetro o terracotta e dopo un periodo di infusione (5-10 min.) si mescola e si filtra. L'infuso va assunto subito dopo la preparazione per evitare che i principi attivi si disperadano con il vapore.

DECOTTO - la droga (radici, cortecce, frutti) va messa in acqua fredda in un recipiente con il coperchio, portata ad ebollizione e lasciandola sobollire per 10 minuti.

TINTURA MADRE - si realizza mettendo a macerare per 15 giorni la droga in una soluzione di acqua e alcool a temperatura ambiente.

MACERATO GLICERICO - è una preparazione che si effettua mettendo a macerare la droga in glicerina e alcool oppure in glicerina e acqua.

Quindi è consigliabile un preparato piuttosto che un altro. Ogni principio attivo è diverso. Alcuni sono termolabili, quindi si degradano a temperature alte, altri sono scarsamente solubili in acqua o in alccol ecc. Sarebbe completamente inutile fare un decotto di camomilla perchè i suoi principi attivi sono termolabili e quindi si degradano a temperature superiori a 70 gradi. Sarebbe altrettanto inutile fare un infuso di cortecce che invece per la loro natura hanno bisogno di temperature vicine a quella di ebollizione per estrarre i vari fitocomplessi. Ad esempio il the verde noto per le proprietà antiossidanti, dimagranti e stimolanti del S.N.C. , si una anche quando si hanno problemi intestinali come la diarrea. Ebbene il the verde se viene infuso a temperatura non alta per pochi minuti estrae quei principi attivi che ci servono come antiossidanti o dimagranti. Se invece lo teniamo in infusione per oltre 10 minuti a temperature più alte noteremo che innanzitutto viene più amaro e meno gradevole al palato e a questo punto esplica la sua azione a livello gastrointestinale per la diarrea perchè estrae i tannini che sono astringenti.

Diciamo che i bersagli, intesi come organi, dei fitofarmaci sono gli stessi bersagli dei farmaci quindi capite bene che ci potrebbe essere antagonismo per lo stesso bersaglio dello stesso recettore con due effetti: o sommatori, quindi il medico perde il controllo sul dosaggio del farmaco, o fanni diminuire gli effetti del farmaco.

(continua la prossima settimana)

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